nk citer ni.. haha. cm minah kepo lk.hikhikhik..
atas permintaan buah ati tercinta.. memlm den menguli tepung wat buah melaka..
tara...
sib baik simple gak la nk watnya..
adunan tepung:campur tepung beras+tepung pulut+garam skit+pewarna hija+air
ketuk n potong dadu gula melaka ketuii keras tu.terabuq satu dapur.
adunan kelapa:kelapa parut putih gebu+garam
cara:uli bebulat.penyek buh gula merah.bungkus balik. uli bg bulat. buh dlm air gelegak dlm periuk. timbul ja.. sauk guling dlm kelapa.
nota:bgi lama skit rebus.. agak2 gula merah dlm tepung cair lg best bila mkn.huhu
gitu la...... alamak ada lebih la pulak adunan tepung... nk wat apa lk yer.. hihi
second juadah in green is .... hukaloh speaking lak. huhu
Bubur Biji Nako (juadah kelate)
adunan tepung tadi uli n bujurkn mcm bentuk biji nangka. then terus buh dlm air gelegak td.. rebus smpi timbul angkat buh dlm air.
ni sepatutnya buh dlm air .. klu tak melekat antara satu sama lain.. hihi
next wat kuahnya..santan+garam+gula merah serbuk pun boleh+daun pandan. gaul sebati then masukkn biji nangka td. dh siap.
nota:jgn lupa kacau satg pecah minyak lk santannya.
ni lh dia...
siap dinner for tonight...daaa.. nk mkn dlu
0 Komen:
Catat Ulasan