Donut First Timer

Hi semua.....anak buah saya tere wat donut gebu gebas...

saya pernah tolong kawan and anak buah buat donut but tuk buat sendirian no yet...

huhu... time to try out...dah pernah minta resepi sebelum ni...tapi mana ntah letaknya..haisy

so kali kedua minta, fefaham la kan...hihihi

so langkah berjaga-jaga..kita paste je resepi di sini untuk peringatan diri dan kongsi dengan kekawan sekalian. Jom kita cuba..

Resepinya...

Bahan A

4 cawan tepung gandum
3 sudu besar majerin
1 biji telur
2 sudu kecil baking powder
2 sudu kecil  garam
4 sudu besar susu tepung

Bahan B

1 paket mauripan (11g)
2 sudu besar susu pekat
2 sudu besar gula
1 cawan air suam

Cara-caranya:

1. Bahan A-gaul rata hingga jadi seperti serbuk roti
2. bahan B satukan sehingga berbuih
3. satukan bahan A dan Bahan B, uli sampai tidak melekat pada tangan
4. Tutup doh dengan kain lembab dan biarkan doh selama 1 jam
5. Dah kembang , tumbuk² sikit don, kemudian terap.Biarkan seketika bagi doh yang telah dibentuk kembang sekali lagi.
6. Goreng....salutkan dengan gula castor sebelum ngapppp..makan.

huhuhu....bentuk dah ada..first time buat tekstur agak fail.so going to try again later...maybe sebab saya uli sekejap sangat sebab dah kalut nak keluar jejalan lak...hihi..